Plan de Clase | Metodología Activa | Sustancias y Mezclas

Supuestos: Este Plan de Clase Activo supone: una clase de 100 minutos de duración, estudio previo de los alumnos tanto con el Libro, como con el inicio del desarrollo del Proyecto, y que se elegirá una sola actividad (de las tres sugeridas) para ser realizada durante la clase, ya que cada actividad está diseñada para ocupar gran parte del tiempo disponible.

Objetivos

Duración: (5 - 10 minutos)

La etapa de definición de los objetivos es crucial para establecer el enfoque de la clase y alinear las expectativas de los alumnos con las metas de aprendizaje. Al detallar claramente lo que se espera que los alumnos aprendan, esta sección sirve como un mapa para las actividades subsecuentes, garantizando que todos los esfuerzos en clase estén dirigidos hacia el cumplimiento de estos objetivos específicos.

Objetivos Principales:

1. Desarrollar la capacidad de los alumnos para diferenciar sustancias y mezclas, identificando sus características y propiedades.

2. Habilitar a los alumnos para reconocer y clasificar diferentes tipos de sustancias, como puras y compuestas, e identificar los variados tipos de mezclas existentes.

Objetivos Secundarios:

1. Promover la discusión y el pensamiento crítico entre los alumnos, incentivándolos a aplicar el conocimiento previo en situaciones nuevas y desafiantes.

Introducción

Duración: (15 - 20 minutos)

La introducción sirve para involucrar a los alumnos y revisar los conceptos clave de sustancias y mezclas, además de aplicar el conocimiento previo en situaciones prácticas y reales. Las situaciones problema estimulan la curiosidad y el pensamiento crítico, preparando a los alumnos para las actividades prácticas en clase. La contextualización ayuda a mostrar la relevancia del tema en la vida cotidiana de los alumnos, aumentando el interés y la motivación para el aprendizaje.

Situaciones Basadas en Problemas

1. Imagina que encuentras un recipiente que contiene un líquido desconocido. ¿Cómo podrías determinar si el líquido es una sustancia pura o una mezcla?

2. Un estudiante preparó una solución de azúcar en agua para experimentos de laboratorio, pero olvidó etiquetar el frasco. ¿Qué pruebas simples podrían realizarse para confirmar si la solución es una mezcla homogénea o heterogénea?

Contextualización

Sustancias y mezclas están presentes en nuestro día a día de diversas formas, desde la preparación de alimentos hasta la fabricación de medicamentos y materiales de construcción. Comprender estos conceptos no solo es fundamental para el estudio de la química, sino también para aplicar principios científicos en la resolución de problemas prácticos. Por ejemplo, la separación de mezclas es crucial en procesos industriales, como en el reciclaje de plásticos y metales, además de tener aplicaciones en emergencias ambientales, como en la eliminación de contaminantes de aguas contaminadas.

Desarrollo

Duración: (75 - 85 minutos)

La sección de Desarrollo está diseñada para permitir que los alumnos apliquen y profundicen sus conocimientos sobre sustancias y mezclas a través de actividades prácticas e interactivas. Eligiendo una de las actividades propuestas, los alumnos trabajarán en grupos para resolver problemas reales, promoviendo la colaboración, el pensamiento crítico y la aplicación de métodos científicos. Esta etapa es esencial para consolidar el aprendizaje y para que los alumnos desarrollen habilidades prácticas de investigación y experimentación.

Sugerencias de Actividades

Se recomienda realizar solo una de las actividades sugeridas

Actividad 1 - Detectives de la Química: El Misterio de los Frascos Desconocidos

> Duración: (60 - 70 minutos)

- Objetivo: Desarrollar habilidades de observación, experimentación y clasificación de sustancias y mezclas.

- Descripción: En esta actividad, los alumnos serán desafiados a investigar cinco frascos, cada uno conteniendo una sustancia o mezcla desconocida. Recibirán una lista de pruebas que pueden realizarse, como observación visual, prueba de llama, solubilidad y densidad. El objetivo es clasificar cada frasco como conteniendo una sustancia pura, una mezcla homogénea o una mezcla heterogénea.

- Instrucciones:

• Divide la clase en grupos de hasta cinco alumnos.

• Distribuye los kits de investigación, conteniendo los cinco frascos, reactivos para las pruebas e instrucciones detalladas.

• Pide que cada grupo realice las pruebas propuestas, registrando sus observaciones y conclusiones en una tabla proporcionada.

• Después de completar las pruebas, cada grupo presentará sus hallazgos y explicará cómo llegaron a sus conclusiones.

• Conduce una discusión en clase para comparar las conclusiones de los grupos y aclarar cualquier duda.

Actividad 2 - Chef Químico: Creando Nuevos Sabores

> Duración: (60 - 70 minutos)

- Objetivo: Entender las diferencias entre mezclas homogéneas y heterogéneas a través de la experimentación práctica.

- Descripción: Los alumnos mezclarán ingredientes comunes de cocina para crear nuevas mezclas. Deberán primero prever si la combinación resultará en una mezcla homogénea o heterogénea, y luego probar sus hipótesis. Ingredientes como sal, azúcar, harina, agua y aceite estarán disponibles para las mezclas.

- Instrucciones:

• Organiza a los alumnos en grupos de hasta cinco participantes.

• Proporciona a cada grupo los ingredientes y un cuaderno de recetas vacío.

• Los grupos deben escribir sus previsiones e hipótesis antes de comenzar a mezclar los ingredientes.

• Los alumnos mezclan los ingredientes, observan las mezclas formadas y registran sus observaciones.

• Cada grupo presenta sus mezclas finales y discute si se comportaron según sus hipótesis.

Actividad 3 - El Gran Desafío de las Soluciones

> Duración: (60 - 70 minutos)

- Objetivo: Aprender a diferenciar y manipular diferentes tipos de soluciones, además de practicar habilidades matemáticas relacionadas con la concentración.

- Descripción: En esta actividad, los alumnos trabajarán con diferentes tipos de soluciones: saturadas, insaturadas y sobresaturadas. Deberán identificar cada tipo y realizar un experimento para determinar la concentración de una solución desconocida. Utilizarán técnicas como la dilución y el uso de curvas de solubilidad.

- Instrucciones:

• Divide la clase en grupos de hasta cinco.

• Entregua a cada grupo una solución saturada e instrúyeles a identificar el tipo de solución.

• Los grupos recibirán una solución desconocida y deberán diluirla para determinar la concentración.

• Utiliza gráficos de solubilidad para ayudar en la determinación de la concentración.

• Cada grupo presenta sus resultados y discute las dificultades encontradas.

Retroalimentación

Duración: (10 - 15 minutos)

El propósito de esta sección es permitir que los alumnos articulen y reflexionen sobre el conocimiento adquirido durante las actividades prácticas. Al discutir en grupo, los alumnos tienen la oportunidad de explicar sus ideas, escuchar las perspectivas de sus compañeros y recibir retroalimentación inmediata. Esto no solo refuerza el aprendizaje, sino que también desarrolla habilidades de comunicación y argumentación crítica.

Discusión en Grupo

Para iniciar la discusión en grupo, el profesor puede pedir que cada grupo comparta brevemente sus descubrimientos y observaciones más interesantes. A continuación, el profesor puede guiar la conversación para que los alumnos comparen y discutan los diferentes enfoques y resultados obtenidos. Es importante que el profesor haga preguntas orientadoras, como '¿Por qué creen que esta mezcla se comportó de manera diferente a las otras?' o '¿Cómo les ayudó la densidad a clasificar las sustancias?'

Preguntas Clave

1. ¿Cuáles fueron los mayores desafíos al intentar clasificar las sustancias y mezclas durante las actividades?

2. ¿Cómo las pruebas realizadas ayudaron a confirmar o refutar sus hipótesis iniciales sobre las sustancias y mezclas?

3. ¿Qué aplicaciones prácticas pueden imaginar para los conceptos de sustancias y mezclas que aprendieron hoy?

Conclusión

Duración: (5 - 10 minutos)

El propósito de esta etapa es consolidar el aprendizaje, asegurando que los alumnos tengan una visión clara e integrada de los conceptos de sustancias y mezclas, además de entender la conexión entre teoría y práctica. Esta recapitulación ayuda a reforzar la memoria de los alumnos y a destacar la importancia de los conceptos abordados más allá del aula, preparándolos para aplicar el conocimiento en contextos variados.

Resumen

Para concluir, el profesor debe resumir los principales puntos abordados sobre sustancias y mezclas, reiterando las diferencias entre sustancias puras y mezclas, así como los tipos de mezclas, homogéneas y heterogéneas. Se debe recapitular las actividades prácticas realizadas y las conclusiones alcanzadas, garantizando que los alumnos tengan una visión clara y consolidada de los conceptos.

Conexión con la Teoría

Durante la clase, la conexión entre teoría y práctica se estableció a través de las actividades, donde los alumnos pudieron aplicar los conceptos teóricos estudiados en casa. Esto fue crucial para la comprensión y fijación del contenido, demostrando la importancia de entender la química en el contexto de las aplicaciones prácticas del día a día.

Cierre

Por último, el cierre de la clase refuerza la relevancia del estudio de sustancias y mezclas, destacando cómo estos conocimientos son fundamentales para la vida cotidiana, ya sea en la cocina, en el laboratorio o en situaciones industriales y ambientales. Esta comprensión ayuda a los alumnos a valorar la aplicación de la ciencia en su entorno, además de prepararlos para futuras exploraciones en el campo de la química.