Objetivos (5 - 10 minutos)

1. Comprender el concepto de Cetona: Los alumnos deben ser capaces de entender qué es una cetona, sus características y propiedades. Deben ser capaces de identificar la cetona en una fórmula estructural y nombrarla correctamente.

2. Reconocer la Cetona en estructuras químicas: Los alumnos deben ser capaces de identificar la cetona en una estructura química compleja, tanto en dibujos de línea como en proyecciones de Fischer. Esto implica la habilidad de identificar el carbono cetónico y los grupos R unidos a él.

3. Entender la Nomenclatura de las Cetonas: Los alumnos deben ser capaces de nombrar una cetona de acuerdo con las reglas de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada), reconociendo la terminología utilizada para describir la posición del carbono cetónico en la cadena.

Objetivos secundarios:

• Aplicar el conocimiento en problemas prácticos: Los alumnos deben ser capaces de aplicar lo aprendido sobre cetonas para resolver problemas prácticos, como identificar la cetona en un compuesto complejo o nombrar una cetona en una fórmula estructural.

• Relacionar las cetonas con el mundo real: Los alumnos deben ser capaces de establecer conexiones entre lo aprendido sobre cetonas y su presencia e importancia en el mundo real, como en medicamentos, productos de cuidado personal y alimentos.

Introducción (10 - 15 minutos)

1. Revisión de conceptos previos: El profesor debe comenzar la clase revisando conceptos anteriores que son fundamentales para la comprensión de las cetonas. Esto puede incluir la estructura básica de un compuesto orgánico, la nomenclatura de grupos funcionales y la importancia del carbono en la química orgánica.

2. Situación problema 1: Luego, el profesor puede presentar la siguiente situación: "Imagina que eres un farmacéutico y has recibido una nueva fórmula para un medicamento. La fórmula incluye una cetona, pero no puedes identificarla. ¿Cómo resolverías este problema?"

3. Contextualización: El profesor debe explicar entonces la importancia de las cetonas en el mundo real, citando ejemplos como la cetona de frambuesa, que le da el olor característico a la fruta, o la acetona, que se utiliza como disolvente en muchos productos cotidianos.

4. Curiosidad 1: Para despertar el interés de los alumnos, el profesor puede compartir la curiosidad de que las cetonas se producen en nuestro cuerpo durante la quema de grasa. Esto puede llevar a una discusión sobre los efectos de la dieta y el ejercicio en la producción de cetonas y cómo esto es relevante para las personas que intentan perder peso.

5. Teoría: Luego, el profesor debe introducir la teoría del día: "Hoy vamos a aprender sobre las cetonas, que son un tipo de grupo funcional común en compuestos orgánicos. Vamos a entender qué son las cetonas, cómo identificarlas y nombrarlas correctamente."

6. Situación problema 2: Para finalizar la Introducción, el profesor puede presentar la segunda situación: "Ahora, imagina que eres un científico que está intentando crear un nuevo material resistente al calor. ¿Crees que una cetona podría ser útil en este proceso, pero necesitas saber más sobre sus propiedades y cómo identificarla? ¿Cómo procederías?"

Con esta Introducción, los alumnos deben estar preparados y motivados para aprender sobre las cetonas, listos para participar activamente en la clase y resolver los desafíos propuestos.

Desarrollo (20 - 25 minutos)

1. Actividad 1: Modelado de Cetonas con Plastilina (10 - 15 minutos): En esta actividad práctica, los alumnos se dividirán en grupos y recibirán plastilina de diferentes colores. Cada color de plastilina representará un átomo diferente (por ejemplo, carbono, oxígeno, hidrógeno). El objetivo será crear modelos tridimensionales de cetonas, siguiendo las reglas de enlace covalente.

   • Paso 1: El profesor debe distribuir la plastilina de colores a cada grupo, junto con tarjetas que describan una cetona específica (por ejemplo, "una cetona con tres carbonos en la cadena principal y un grupo metilo unido al carbono cetónico").

   • Paso 2: Luego, los alumnos deben usar la plastilina para crear el modelo correspondiente a la descripción en la tarjeta. Se les debe animar a discutir y colaborar en sus grupos para resolver el desafío.

   • Paso 3: Una vez que los modelos estén listos, los alumnos deben presentarlos a la clase, explicando la estructura de la cetona que representan.

   Esta actividad permitirá a los alumnos visualizar la estructura tridimensional de las cetonas, lo que puede facilitar la comprensión del concepto.

2. Actividad 2: Juego de Mesa de la Cetona (10 - 15 minutos): En esta actividad lúdica, los alumnos continuarán en sus grupos y jugarán un juego de mesa temático de cetonas. El objetivo será avanzar por el tablero, respondiendo preguntas sobre cetonas correctamente para ganar.

   • Paso 1: El profesor debe preparar previamente el juego de mesa, que debe incluir casillas de diferentes colores. Cada color representará un tipo de pregunta (por ejemplo, identificar la cetona en una estructura química, nombrar una cetona, explicar una propiedad de las cetonas).

   • Paso 2: Los alumnos, en sus grupos, deben lanzar el dado y mover sus fichas por el tablero. Cuando la ficha de un grupo se detenga en una casilla, deben responder a una pregunta del tipo representado por el color de la casilla.

   • Paso 3: Si responden correctamente, podrán permanecer en la casilla. Si responden incorrectamente, deben retroceder a la casilla de la que vinieron.

   • Paso 4: El juego continúa hasta que un grupo alcance la última casilla y sea declarado el ganador.

   Esta actividad lúdica ayudará a reforzar el conocimiento de los alumnos sobre las cetonas de una manera divertida y envolvente. Además, permitirá al profesor evaluar la comprensión de los alumnos y proporcionar retroalimentación inmediata.

3. Discusión en Grupo (5 - 10 minutos): Después de la conclusión de las actividades, el profesor debe reunir a la clase y abrir una discusión sobre lo aprendido. Se debe alentar a los alumnos a compartir sus descubrimientos y dificultades, y el profesor debe responder a cualquier pregunta restante. Esta discusión ayudará a consolidar el aprendizaje de los alumnos y a aclarar cualquier confusión.

Retorno (10 - 15 minutos)

1. Discusión en Grupo (5 - 7 minutos): El profesor debe reunir a todos los alumnos y fomentar una discusión abierta sobre las soluciones o conclusiones de cada grupo. Esto permitirá que los alumnos compartan sus experiencias, estrategias y dificultades encontradas durante las actividades en grupo. El profesor debe facilitar la discusión haciendo preguntas que animen a los alumnos a explicar su razonamiento y reflexionar sobre el proceso de aprendizaje.

   • Paso 1: El profesor debe iniciar la discusión preguntando a cada grupo qué aprendieron con la actividad de modelado de cetonas. Esto puede incluir la identificación de desafíos en la creación de los modelos, la comprensión de las uniones químicas involucradas y la aplicación del concepto de cetona en la práctica.

   • Paso 2: A continuación, el profesor debe preguntar sobre las estrategias utilizadas durante el juego de mesa de la cetona. Esto puede incluir la discusión sobre cómo los alumnos abordaron diferentes tipos de preguntas, cómo se organizaron en sus grupos y cómo manejaron la competencia.

   • Paso 3: Finalmente, el profesor debe preguntar a los alumnos sobre las conexiones que hicieron entre las actividades y la teoría. Esto puede incluir la discusión sobre cómo la plastilina ayudó a visualizar la estructura de las cetonas y cómo el juego de mesa reforzó la comprensión de los conceptos.

2. Verificación de Aprendizaje (3 - 5 minutos): El profesor debe hacer una verificación rápida de lo aprendido durante la clase. Esto se puede hacer a través de preguntas orales para la clase, como "¿Qué es una cetona?" o "¿Cómo nombrarías la cetona representada en esta estructura química?". El profesor debe asegurarse de que todos los alumnos tengan la oportunidad de participar y que todas las respuestas sean respetadas.

3. Reflexión Individual (2 - 3 minutos): Para finalizar la clase, el profesor debe proponer que los alumnos reflexionen individualmente sobre lo aprendido. El profesor puede hacer preguntas como:

   • "¿Cuál fue el concepto más importante que aprendiste hoy?"
   • "¿Qué preguntas aún no han sido respondidas?"
   • "¿Cómo puedes aplicar lo aprendido sobre cetonas en el mundo real?"

   Se debe alentar a los alumnos a anotar sus respuestas y compartirlas, si lo desean. Esta reflexión permitirá que los alumnos consoliden su aprendizaje e identifiquen áreas que aún no comprenden completamente.

4. Feedback y Cierre (1 - 2 minutos): El profesor debe agradecer a los alumnos por su participación y esfuerzo durante la clase. El profesor también debe proporcionar una retroalimentación general sobre el desempeño de la clase y aclarar cualquier duda final. El profesor debe animar a los alumnos a seguir estudiando el tema y a buscar ayuda, si es necesario. Luego, el profesor debe finalizar la clase, preparando a los alumnos para el próximo tema.

Conclusión (5 - 10 minutos)

1. Recapitulación y Síntesis (2 - 3 minutos): El profesor debe comenzar la Conclusión recapitulando los puntos clave de la clase. Esto incluye la definición de cetonas, la identificación de cetonas en estructuras químicas, la nomenclatura de cetonas según las reglas de la IUPAC y la importancia de las cetonas en el mundo real. El profesor debe resumir las discusiones en grupo y las actividades prácticas, destacando los conceptos clave que se reforzaron.

2. Conexión entre Práctica, Teoría y Aplicaciones (2 - 3 minutos): Luego, el profesor debe explicar cómo la clase conectó la teoría, la práctica y las aplicaciones. Esto puede incluir la discusión sobre cómo el modelado de cetonas con plastilina permitió a los alumnos visualizar la estructura tridimensional de las cetonas, cómo el juego de mesa de la cetona ayudó a reforzar el conocimiento de manera divertida y envolvente, y cómo las situaciones problema permitieron a los alumnos aplicar su conocimiento en contextos del mundo real.

3. Materiales Extras para Estudio (1 - 2 minutos): Luego, el profesor debe sugerir materiales adicionales para los alumnos que deseen profundizar su comprensión sobre cetonas. Esto puede incluir libros de química orgánica, sitios educativos, videos de química en YouTube y juegos de química en línea. El profesor debe enfatizar la importancia de estudiar de manera autónoma y animar a los alumnos a explorar estos recursos.

4. Importancia del Tema (1 - 2 minutos): Finalmente, el profesor debe destacar la importancia de las cetonas en la vida diaria. Esto puede incluir la discusión sobre cómo se utilizan las cetonas en la industria (por ejemplo, en la producción de plásticos), en la medicina (por ejemplo, como disolventes en medicamentos) y en la alimentación (por ejemplo, como sabores artificiales). El profesor debe enfatizar que la comprensión de las cetonas no solo es relevante para la química, sino también para la vida cotidiana.

Con esta Conclusión, los alumnos deben tener una comprensión clara y completa de las cetonas y cómo aplicar este conocimiento. También deben estar motivados para seguir aprendiendo sobre química orgánica y para explorar el mundo que les rodea con una nueva perspectiva.