(Originais Teachy 2025) - Pregunta Difícil de Química

En un laboratorio de síntesis orgánica, un científico debe seleccionar un solvente que esté estabilizado por la presencia de oxígeno unido a dos grupos alquilo, además de tener baja reactividad química para no interferir con las reacciones que se tienen planeadas. Tomando en cuenta las características de los éteres, ¿cuál de las siguientes propiedades describe mejor el solvente ideal para este procedimiento?

Una empresa del sector alimentario está creando aromas artificiales para replicar el sabor de los cítricos en sus productos. El químico encargado decide sintetizar diferentes ésteres a partir de ácidos carboxílicos y varios tipos de alcoholes. Al revisar los compuestos obtenidos, percibe que algunos ésteres son más volátiles y tienen mejor compatibilidad con la matriz alimenticia que otros. Considerando la estructura de los ésteres y sus propiedades físicas, ¿qué combinación de ácido carboxílico y alcohol podría resultar en un éster que tenga alta volatilidad y que sea adecuado para su uso en saborizantes alimentarios?

En la industria farmacéutica, los químicos están trabajando en el desarrollo de un nuevo compuesto que cuenta con un grupo funcional nitrilo para mejorar la solubilidad de la molécula en disolventes orgánicos. Durante el proceso de síntesis, se presenta una reacción inesperada que da lugar a la formación de un isocianuro como producto secundario. Teniendo en cuenta la importancia de la nomenclatura correcta para identificar compuestos, ¿cuál de los siguientes nombres corresponde adecuadamente al isocianuro que se generó en este proceso?