(UNISC 2023) - Question Facile sur Chimie

Un technicien de laboratoire prépare un colloïde sol pour des études sur l'effet Tyndall. Il dissout 2 grammes de gélatine dans 200 ml d'eau chaude et, après la dissolution complète, il laisse la solution refroidir. Lorsqu'elle atteint la température ambiante, il remarque que la solution ne se sépare pas en phases, indiquant la formation d'un colloïde sol. Considérant que la gélatine est une protéine colloïdale, expliquez comment la préparation décrite favorise la formation du colloïde sol et non d'un gel. De plus, décrivez comment le technicien peut confirmer la présence de l'effet Tyndall dans la solution et quelle est l'importance de ce phénomène dans la caractérisation des colloïdes.

En préparant une expérience en laboratoire, un chimiste doit nommer les sels organiques qui seront utilisés. Le premier sel est un dérivé de l'acide éthanoïque et sera utilisé sous forme de chlorure. Le deuxième sel est un dérivé de l'acide butanoïque et sera utilisé sous forme d'iodure. Écrivez le nom complet et correctement structuré de chacun des sels organiques, en suivant la nomenclature IUPAC pour les sels organiques, et justifiez le choix de chaque préfixe utilisé.

Lors de la fabrication de pigments industriels, il est primordial d’identifier précisément les oxydes pour garantir la qualité du produit fini. Ainsi, si un chimiste se retrouve avec un composé de formule Fe₂O₃, comment doit-on le nommer en respectant les règles de la nomenclature des composés inorganiques ?