(Originais Teachy 2023) - Soal Sulit dari Ilmu Pengetahuan Alam

Ketika sedang bermain-main dengan termometer dan panci berisi air, John memperhatikan bahwa saat air dipanaskan, maka akan mulai membentuk gelembung-gelembung dan pada akhirnya berubah menjadi uap air, yaitu gas. Ia teringat saat melihat di dapur neneknya bahwa ketika mentega dipanaskan, maka mentega akan mencair menjadi cair, tetapi ketika mentega menguap seluruhnya, maka proses ini tidak dapat "diputar balik" dan mentega tidak dapat muncul lagi. Berdasarkan pengamatan tersebut, jelaskan salah satu perubahan yang terjadi ketika air dipanaskan yang dapat kembali ke keadaan semula dan salah satu perubahan yang tidak dapat kembali ke keadaan semula. Uraikan proses perubahan untuk masing-masing kasus dan sebutkan ciri-ciri yang membedakan perubahan reversibel dan ireversibel.