(Originais Teachy 2023) - Soal Mudah dari Biologi

Karbohidrat dan lipid merupakan dua kelas senyawa organik yang esensial untuk kehidupan. Karbohidrat, seperti glukosa, memainkan peran penting sebagai sumber energi dan penyusun biomolekul. Di sisi lain, lipid, termasuk trigliserida, penting sebagai cadangan energi dan komponen membran sel. Dengan mempertimbangkan struktur dan fungsi senyawa ini, jelaskan secara singkat bagaimana monosakarida berbeda dari asam lemak dalam hal struktur kimia, dan bagaimana perbedaan struktural ini memengaruhi fungsi masing-masing di dalam tubuh manusia. Selain itu, bahas pentingnya secara biologis pemutusan ikatan glikosidik dalam pencernaan polisakarida seperti pati, dan bagaimana pemecahan triasilgliserol melalui hidrolisis ikatan esternya berkontribusi pada pelepasan energi selama metabolisme sel. Gunakan tanda minus (-) untuk menunjukkan pemutusan ikatan glikosidik yang terjadi selama pencernaan dan hidrolisis ikatan ester dalam contoh yang disebutkan.