Obiettivi
1. Riconoscere e descrivere i cinque sensi: vista, udito, olfatto, tatto e gusto.
2. Individuare gli organi e le strutture tessutali coinvolte in ciascun senso.
3. Comprendere come il corpo umano percepisce ed elabora gli stimoli tramite i sensi.
Contestualizzazione
I sensi sono il nostro primo punto di contatto con il mondo, permettendoci di interagire e comprendere ciò che ci circonda. Essi ci consentono di captare stimoli provenienti sia dall'esterno che dall'interno, dal profumo di un fiore alla melodia di una canzone. Conoscere il funzionamento dei sensi non solo ci aiuta a comprendere la complessità del nostro organismo, ma rivela anche il ruolo cruciale della salute sensoriale nella vita di tutti i giorni. Questa consapevolezza è fondamentale anche in molte professioni, in particolare in campo medico, dove la valutazione accurata delle funzioni sensoriali è essenziale, ad esempio per otorinolaringoiatri e oftalmologi nella diagnosi e nel trattamento delle patologie.
Rilevanza della Materia
Da Ricordare!
Vista
La vista è il senso che ci permette di percepire forme, colori e movimenti grazie agli occhi. Questi ultimi ospitano recettori specializzati che catturano la luce e trasmettono informazioni al cervello, dove vengono interpretate come immagini.
-
Organo: Occhi
-
Tessuti: Retina, cornea, iride, cristallino
-
Funzione: Percezione della luce, delle forme e dei colori
-
Disturbi comuni: Miopia, ipermetropia, astigmatismo
Udito
L'udito ci consente di captare e interpretare i suoni tramite le orecchie. Le onde sonore vengono raccolte dall'orecchio esterno, convogliate attraverso l'orecchio medio e trasformate in segnali elettrici nell'orecchio interno, per poi essere elaborati dal cervello.
-
Organo: Orecchie
-
Tessuti: Membrana timpanica, ossicini uditivi, coclea
-
Funzione: Percezione dei suoni
-
Disturbi comuni: Sordità, acufeni, otite
Olfatto
L'olfatto è il senso che ci permette di riconoscere gli odori. Le molecole aromatiche vengono captate dai recettori olfattivi presenti nel naso, che poi trasmettono le informazioni al cervello per l'interpretazione.
-
Organo: Naso
-
Tessuti: Recettori olfattivi, mucosa nasale
-
Funzione: Rilevazione degli odori
-
Disturbi comuni: Anosmia, iposmia, cacosmia
Tatto
Il tatto ci permette di avvertire la consistenza, la temperatura e il dolore attraverso la pelle. Numerosi recettori presenti in diverse aree cutanee rilevano questi stimoli e inviano le relative informazioni al cervello.
-
Organo: Pelle
-
Tessuti: Recettori tattili, terminazioni nervose
-
Funzione: Percezione del contatto, della pressione, della temperatura e del dolore
-
Disturbi comuni: Neuropatia, ipersensibilità, anestesia
Gusto
Il gusto ci permette di riconoscere le diverse sfumature di sapore tramite le papille gustative distribuite sulla lingua. Questi recettori rilevano le sostanze chimiche degli alimenti e trasmettono informazioni al cervello.
-
Organo: Lingua
-
Tessuti: Papille gustative
-
Funzione: Rilevamento dei sapori (dolce, salato, amaro, acido, umami)
-
Disturbi comuni: Ageusia, ipogeusia, disgeusia
Applicazioni Pratiche
-
Utilizzo di apparecchi acustici per migliorare l'udito in chi presenta perdita uditiva.
-
Impiego di occhiali per realtà aumentata per supportare le attività professionali, come quelle chirurgiche.
-
Valutazione della sensibilità cutanea in pazienti affetti da neuropatia per monitorare la funzionalità sensoriale.
Termini Chiave
-
Retina: Strato di cellule fotosensibili nell'occhio che invia segnali al cervello.
-
Coclea: Struttura a spirale nell'orecchio interno che trasforma le onde sonore in segnali elettrici.
-
Papille gustative: Strutture sulla lingua deputate al riconoscimento dei sapori.
-
Anosmia: Perdita totale del senso dell'olfatto.
-
Neuropatia: Danno ai nervi che può compromettere la sensibilità tattile.
Domande per la Riflessione
-
Come cambierebbe la tua quotidianità la perdita di uno dei sensi? E come potrebbe influire sul tuo lavoro?
-
Quali tecnologie potrebbero essere sviluppate in futuro per migliorare la qualità della vita di chi ha disabilità sensoriali?
-
In che modo la conoscenza approfondita dei sensi può essere applicata in diversi ambiti professionali, in particolare nel settore sanitario?
Crea la Tua Stazione Sensoriale a Casa
Allestisci una postazione pratica per approfondire uno dei cinque sensi in maniera interattiva e approfondita.
Istruzioni
-
Scegli uno dei cinque sensi: vista, udito, olfatto, tatto o gusto.
-
Documentati e raccogli materiali che possano dimostrare il funzionamento di quel senso. Ad esempio, per la vista, potresti utilizzare tabelle optometriche e diversi tipi di lenti.
-
Prepara una breve presentazione pratica (5-7 minuti) in cui spieghi le parti coinvolte, come il senso viene percepito e i principali disturbi associati.
-
Utilizza strumenti tecnologici, come app di simulazione o video esplicativi, per rendere la tua presentazione ancora più coinvolgente.
-
Condividi la tua esperienza con familiari o amici e raccogli i loro commenti e suggerimenti.
